БЕЛКОВЫЙ ИНДЕКС, показатель снижения дезинфекционного эффекта к.-л. дезинфицирующего средства в присутствии высокомолекулярных белков (напр., инактивированной сыворотки), имитирующих внешнюю среду. По Б. и., а также по фенольному коэффициенту судят ориентировочно о степени пригодности обеззараживающего средства для дезинфекции.